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營養通訊《93》 - 國泰醫院

及「降低飽和脂肪而非總脂肪攝取」，其中最令人震撼的，就是把膽固醇「除 ... (1) 飽和脂肪酸與升膽固醇指數(簡稱CSI：Cholesterol Saturated fat Index )：.

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