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油脂的選擇-脂肪酸種類您知多少20210912 - 花蓮慈濟醫院

飽和脂肪酸 #反式脂肪酸. 油脂的選擇其實是一個很夯的議題. 我們都會覺得油脂會變胖. 或者是說食用太多的油炸物. 會造成氧化壓力等等的問題.

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