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油脂原來有4大功效！選好油你需要知道的事| 營養| 熱量| 脂肪

椰子油是植物油脂中的例外，因富含飽和脂肪，所以椰子油在室溫下會呈固態。 飽和脂肪酸因結構緊密而較穩定，故具有耐高溫、不易被氧化破壞的優點，但攝取 ...

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