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營養師:食用油選擇單元不飽和脂肪酸高油脂@ *~琤的網路日誌

她說，飽和脂肪酸含量較多的油品包括：動物油（牛油、豬油等）、椰子油、棕櫚油、氫化油等，優點是油品穩定性高、耐高溫；缺點是會使血液中壞的膽固醇（ ...

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