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為什麼植物油(沙拉油)是最不健康的食物之ㄧ？Why Is ...

會被列為(不健康的) 植物油的都有兩個特質：1. 多元不飽和脂肪酸(Poly-unsaturated Fatty Acid, 簡稱PUFA) 含量特別高， 2. 生產過程要經過多道#精製提煉 ...

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