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小心隱形的油脂殺手-反式脂肪！ - 雲林縣衛生局

近年來，崇尚健康飲食的風潮興起，全世界的消費者以及營養專家們，愈來愈關注隱藏在加工食品中的「反式脂肪 ... 氫化後的油脂，會產生反式脂肪酸，它的壞處與飽和脂肪酸相較 ...

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