... 糖水比例的拿捏標準! 般糖水煮法起鍋,倒入水1,600c.c.煮滾,下砂糖200克,以中 ... 飽和溶液。 舉例:50克水在常溫攪拌下可融化100克糖。 在加熱狀態下,份水最多可以 ...
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