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风味人间，55本饮食文化史好书推荐丨书单_食物 - 搜狐网

在这本令人大开眼界的书中，他重点考察了与人类文明深深交织在一起的八场饮食“革命”：烹饪的起源使人类走上了与其他物种不同的道路；仪式化的饮食为人 ...

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