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日本飲食型態的變遷| 定食圖書館 - Plenus 米食文化研究所

大饗料理. 日本自古以來的傳統文化與中國飲食文化結合產生了一種儀式料理， 即上流階級用於招待客人的「大響料理」。 精進料理 · 本膳料理. 武士階層用於招待客人的料理「 ...

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