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飯 硬 掉
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米的科學!隔夜飯處理密技,減少油量,打造相對健康炒飯!
隔夜飯的澱粉老化變硬,可以炒出粒粒分明的爽口滋味。 1. 煮飯時內鍋加入少許油(如果是1杯米,大約1/2小匙的植物油),煮出來的白飯光亮且粒感明顯,適合炒飯。
確定!
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「飯 硬 掉」
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