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大醬湯、豆腐湯、排骨湯⋯⋯韓國人為何對「湯料理」情有獨鍾？

他認為，若是跟日本飲食相比較，「日本食物可以明確地分為固體和液體兩 ... 迄今，回頭看看這樣湯飯類的料理，到了1970 年代經濟急速發展，於韓國當地 ...

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