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飯團配料
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日式烤飯糰(Yaki Onigiri) ,三個重點做出居酒屋水準的烤飯糰
事先煮好白飯,加入香鬆、鹽,用飯勺切拌均勻。 · 味噌、醬油、味醂、糖小碗中拌勻,味噌醬完成。 · 飯糰塑形:鋪上一張保鮮膜,取約95~100g的米飯,透過 ...
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