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你炒的是冷飯還是細菌飯？保存不當的米飯會讓你得「炒飯 ...

因此，若知道這鍋飯一餐吃不完時，不妨趁著米飯起鍋、熱氣蒸騰時，先把這餐多煮的米飯做低氧低菌打包，封存或冰藏。若嫌麻煩的話，至少不要拔掉電鍋 ...

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