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冷凍白飯可以放多久、冷凍飯料理 - 牙科醫療資訊整合站

原因在於冰冷凍的白飯復熱之後口感跟剛煮好的接近。背後的原因在於「澱粉老化」，澱粉在於–8 和+8 °C 之間老化速度會加劇，冰箱冷藏的溫度正好落在 ...

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