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食材成本計算表格 - F5nunu

成本計算： 已知牛肉的出品率為60% 淨料成本： 原料： 生牛肉（肋條）11元/斤÷ 60% ... 表2 食譜成本計算表食譜名稱：咕咾肉每客供應量標準： 150g/ml/oz 每客供應 ...

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