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香辣過癮吃川菜 - 第 38 頁 - Google 圖書結果

... 香蕉、芋头等。胡萝卜的营养能被吸收利用与烹调方法有很大关系。通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来;胡萝卜用油 ... 食用。” 南瓜“南瓜的皮越粗糙 ...

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