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用視覺吃東西，食用色素在食品中的角色定位 - 泛科學

在上篇我們提到食用色素僅止於讓食品增色而已，並不能增加味覺或促進健康， ... 不屈不撓的曹鐘杓研究員以水和檸檬水為基本成分，再加入人工草莓香料與寡糖，為了製作 ...

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