【小劉醫師-劉宗瑀Lisa Liu粉絲團】彩虹千層蛋糕/麥麥先生團購優惠中！！！
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本來把拔要隨便買拜拜蛋糕配鳳梨蠟燭的
被我鞭數十後
媽媽決定自己出手！
阿圓的慶生蛋糕
當然要美麗可愛又夢幻啦！

於是多番評比後
這次訂了這款「彩虹千層」

一拿出來在慶生派對上
每個小孩都驚呼：好美唷！
#媽媽撥瀏海

這款千層蛋糕
每片使用的是天然食用色素
中間夾層均為安佳奶油、香而不膩

本來有打算百貨地下樓看到的其他品牌
但因為有蜂蜜酒口味、考量到是給小孩吃
而且CP值評比後
就決定這款啦！

在眾孩子期待下
一刀切開斷面秀時
更是美到不行！

此款蛋糕在之前父親節活動熱銷、
還特別拜託預定才排到這檔期
（而且可能在之後中秋後會漲價）

歡迎大家一起來體驗看看唷！
團購連結：
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#原味更能吃出原始的風味
✅成份：蛋，麵粉，蜂蜜，糖，安佳無鹽奶油，鮮奶，鮮奶油，馬斯卡邦乳酪,玉米粉，香草粉 ，
天然食用色素，紅色(紅麴)，黃色(黃槴子)，綠色(槴子綠)，藍色(槴子藍)，紫色(槴子紫)

 ✅團購時間  8/20-8/27

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IG部分
有興趣者喊+1
將會私訊連結給您
謝謝

超夢幻🌈 #彩虹千層蛋糕 來啦！
#這檔來得及父親節前喔！～
趕快來看🛒 https://gbf.tw/ht2dz
還有～🍫巧克力酒釀蔓越莓口味
和爆餡芒果🥭 可供挑選唷！

居家防疫身心靈都覺得好累，
很需要好好的用甜品療癒療癒😇
上網搜尋🔍看到很多人推薦的
「#麥麥先生🌈彩虹千層蛋糕」
下單後約等了三週冷凍宅配到貨
收到後我沒有馬上吃 繼續放冷凍
兩片後才開箱來吃～
一打開Miru超興奮的🥳
一直說「好漂亮唷～好漂亮唷」
等我切下去更是驚呼「彩虹耶🌈」
然後發狂似的唸「媽媽 我餓了」
（但明明才剛吃完中餐🤣）

快速拍完照後，趕快來吃～
當初看照片時，我以為會很甜，
結果不會耶！！🙌🙌
中間的奶油很滑順～～
吃完不會覺得膩，讓人一直想吃😋
（我絕對不會承認我和Miru一下就吃了半個蛋糕 哈哈哈）

千層蛋糕如其名，
就是一層一層堆疊上去的蛋糕🎂
所以吃起來的口感很特別，。
之前我也吃過其他家的千層蛋糕，
麥麥先生的千層蛋糕用料很實在，
是使用義大利瑪斯卡邦乳酪，
吃的時候可以感受到製作的用心，
不是那種只有賣外表的蛋糕。
而且內附的餐具質感也太好了！
使用完洗一洗還能重複利用😍

市面上很多彩虹千層蛋糕
我懂大家看到可能會覺得安全嗎？
因為我在挑的時候也會特別看成份
這顆是使用 #天然食用色素
紅色(紅麴)黃色(黃槴子)
綠色(槴子綠)藍色(槴子藍)
紫色(槴子紫)
所以給小孩子吃也是很安心❤️

最近要父親節了！
想到這麼好吃又好看的蛋糕
一定要推薦給大家～
所以特地去問了廠商能不能開團，
結果廠商給了超超超特價！
這一大個8吋蛋糕只要$480
疫情宅配特惠專案只到7/30
挑選口味➡️ https://gbf.tw/ht2dz
我也要來趁著這檔優惠～
吃看看其他口味🤤🤤
🍫巧克力酒釀蔓越莓口味
和爆餡芒果🥭
廠商給的照片真的太誘人了啦！
尤其那個芒果，整個要爆出來了！
更多照片我放留言處唷～

早安😍療癒甜點光用看的就有好心情 #網路人氣甜點『麥麥先生千層蛋糕』限定芒果和必買彩虹款都大推廌！這家奶油超好吃，不甜膩有冰淇淋口感！療癒甜點不用辛苦自己做，買一顆來吃比較實在啦～
💕手刀買👉https://bit.ly/3eqAZeD

🍰蛋糕是8吋，可以吃的很過癮~
換算一下去外面吃的千層蛋糕價格，一片動不動就要一百多塊
這樣自己買一整顆，真的划算🥰

之前我沒有特別喜歡千層蛋糕
所以廠商推薦的時候我沒有特別的感覺
但當看到廠商傳來實際收到拍的照片時，我馬上就淪陷了
這千層蛋糕裡的芒果也太實在了吧！
重點是搭配起這薄薄的蛋香麵皮真的香甜滑口
我怕甜的人，卻可以一次吃一整塊完全沒問題
尤其它放冷凍拿出來退冰一陣子，不要等全都軟化的時候吃
像在吃蛋糕又像在吃冰淇淋
喔，這裡面加的是台灣新鮮芒果～果味香濃，很實在
我覺得這也好適合買來送給爸爸過父親節，是男生也會喜歡的口味喲～

另一款彩虹款，奶油沒那麼多，但它的比例超剛好
這款是可以退冰之後品嚐的
它的奶油很神奇好滑順，會讓人一直想吃
而彩虹的千層是採用天然食用色素，紅色(紅麴)，黃色(黃槴子)，綠色(槴子綠)，藍色(槴子藍)，紫色(槴子紫)～所以更是讓我大加分
自己在做烘焙就知道這種甜點有多費工
可以這樣直接買了還宅配送到家即可品嚐～實在幸福內

你們看照片，出貨不但是有可愛彩虹紙盒
裡面也貼心附贈了高質感的刀盤
真的相當用心❤

其它照片我放在留言處給大家看！

療癒甜點不用辛苦自己做，買一顆來吃比較實在啦～
💕手刀買👉https://bit.ly/3eqAZeD

⭕提醒大家⭐目前物流配送無法指定收貨日期，請見諒，大家要斟酌一下喲～

用免烘焙的西瓜蛋糕來享受夏天

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所需食材：
蛋糕基底部份：
400 g 奶油餅乾
200 g 融化奶油
食用色素 紅色和綠色

奶油部分:
250 g 奶油乳酪
70 g 糖
60 ml 牛奶
10 g 吉利丁
25 ml 溫水
粉紅色食用色素

果凍部分：
200 g 西瓜 切丁
25 g 紅色布丁粉
100 g 糖
200 ml 溫水

裝飾部分：
100 g 融化的黑色巧克力

作法：
1.) 將奶油餅乾放進密封袋裡敲碎，然後將其分成2等分。
將奶油等分倒入兩個碗中。一碗加入綠色食用色素，一碗加入紅色食用色素，攪拌均勻。然後將其倒入餅乾裡混合，直到兩個餅乾混合物均勻著色。
2.)現在將紅色餅乾均勻地放入圓形彈簧模具(直徑約24公分)，並用湯匙按壓它們，放進冰箱冷藏。
然後用刀子將1至2公分寬的邊緣切下，然後用勺子將其拿出(請參照影片)。
現在將綠色的餅乾鋪在邊緣，並用勺子將其壓好，再次放進冰箱冷藏。
3.) 奶油部分：。首先將奶油乳酪、糖和牛奶混合。然後將浸泡過的吉利丁溶解在水中，並倒入奶油乳酪混合物裡攪拌均勻。
將約三分之一的奶油乳酪混合物轉移到較小的碗中，滴幾滴粉紅色的食用色素。然後將其倒入模具裡，冷藏冷卻。
4.) 將一個中等大小的碗用保鮮膜包起，然後將它倒放在模具中間。
再將剩餘的奶油乳酪混合物裝進擠花袋裡，然後將其擠在碗周圍，放進冷藏。
5.) 果凍部分，首先將西瓜塊打成西瓜汁，然後篩子過濾。
再將糖倒進果凍粉中，在溫水中攪拌直至光滑。然後加入西瓜汁攪拌。
6.) 小心地將碗從模具中拉出，然後用湯匙將仍然是液體的西瓜果凍舀到中間的凹槽裡。如果有任何氣泡，請在再次冷卻前將其弄破。
7.) 在工作台上放一張烘焙紙。然後將黑巧克力裝進擠花帶中，接著在烘培紙上擠出小水滴狀。
一旦小水滴硬化，用刀子小心的將其拿下，並將它們放在蛋糕中間的果凍上。

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就咁用個平底鑊就可以做到呢個千層蛋糕喇?❤️ 大家呢個聖誕就可以自製蛋糕同屋企人朋友一齊分享啦！✨⛄️?

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詳細食譜 Recipe Here►
雜莓芝士千層蛋糕 （8寸）
蛋 3隻
糖 25克
鹽 1/4茶匙
牛奶 300克
植物油 15克
低筋麵粉 200克
泡打粉 1.5茶匙
食用色素（紅色）4-5滴

餡料：
淡忌廉 250克
忌廉芝士 100克
糖 60克
士多啤梨 100克
藍莓 30克

Mix Berries Crepe Cake (8 inch)
Egg 3 pcs
Sugar 25 g
Salt 1/4 tsp
Milk 300 g
Vegetable oil 15 g
Cake flour 200 g
Baking powder 1.5 tsp
Food colouring (Red) 4-5 drops

Filling:
Whipping Cream 250 g
Cream cheese 100 g
Sugar 60 g
Strawberry 100 g
Blue Berry 30 g
Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

#千層蛋糕 #芝士蛋糕 #Crepecake #食譜 #Recipe #HappyAmy

有個甜點材料很省，造型卻很多變
想結婚的朋友，千萬別錯過這集!!

※本集由 美國百年攪拌機KitchenAid 贊助播出

※直播預告 7/30(四)13:00 烘焙展導覽

※台北國際烘焙展 7/30(四) - 8/2(日)
KitchenAid 在Q314特家展區 (台北南港展覽館2館 1樓經貿二路Q區入口)

義式蛋白霜材料表：
開水90g/蛋白90g/二號砂糖150g/鹽巴些許/食用色素紅色些許/檸檬皮些許

烤箱設定90度Ｃ烤90分鐘

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