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竹炭是否可作為食用？(農委會)

衛福部已公告天然食用色素中包括植物碳，竹炭屬植物碳可作為天然色素，作為食品添加用，但須經800- 1000℃碳化。 衛福部於102年11月25日公告天然食用色素衛生標準中之 ...

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