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市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定問答集

用途，則品名標示為「烤酥油」，尚屬適法。 Q14.市售產品成分為乳脂、乳蛋白及鹿角菜膠等，其乳脂肪含量為. 35%以上，則產品品名可否標示為「鮮奶油」字樣？ A：.可。

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