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【油學問專題】油的小百科認識油更安心 - 鏡週刊

芥花油是用芥花種籽榨取的油脂，是目前許多先進國家的主要食用油。芥花油擁有接近完美的脂肪酸比例，是越來越被國際重視的主因，其不飽和脂肪酸比例更 ...

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