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橄欖油不適合油炸？特級初榨只能拌沙拉？原來 - 康健雜誌

專精於食用油脂的輔仁大學食品科學系教授陳炳輝表示，無論是特級初榨或 ... 它不屬於初榨橄欖油的種類，而是使用次級或碰傷的橄欖初榨後的橄欖油，加 ...

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