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[生活營養學] 平日用油，該怎麼買才對？該如何用才好?

大豆油(或稱沙拉油)、豬油、橄欖油和椰子油是四種平日生活常見食用油脂， ... 面＂來看，選擇料理用油的關鍵在於此油脂在高溫烹調下是否能保留住它的好脂肪和營養素。

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