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食用油怎麼挑選最健康？一文看懂油脂選擇! - 每日頭條

1、儘量選擇低溫烹飪，炒菜時加點水可快速降低油溫。 · 2、任何來源的飽和脂肪更耐高溫烹調，而且不會形成反式脂肪酸，因此更適合烹調，如椰子油、橄欖油、 ...

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