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食用油發煙點
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衛生署呼籲餐飲業者正確使用油炸油
各級衛生機關已將餐飲業之油炸油列為餐飲衛生稽查重點,業者如有使用劣變油脂之 ... 衛生署於食品資訊網有刊載「食用油使用不可超過發煙點」之相關資料,餐飲業者可 ...
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「食用油發煙點」
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