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葵花油發煙點幾度？依烹飪方式選擇合適油種 - 得意的一天

「發煙點」是該油脂開始冒煙的溫度每一種油的發煙點都不同，任何油類，只要達到發煙點以上，就會開始變質、冒煙，不僅不適合食用，吸入油煙也對身體不好…因此在選用油 ...

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