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用油炒菜新觀念

... 比較好的椰子油。所以，買哪一種油炒菜是一門學問，以下我 ... 適合涼拌( 49 ℃ 以下) 的油：除了常溫下是固體的奶油、豬油、椰子油、酪梨油之外，幾乎任何食用油都適合。

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