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不吃浪費、倒掉又可惜！剩菜幾天內吃完最安全？ - 康健雜誌

不過，這個原則未必所有熟食都合用，要看食物的酸鹼值、含水量、保存時間和溫度等各種條件。有些剩菜不到4天就會壞掉，有些則能保存1週以上。像煮過的雞鴨 ...

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