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剩菜反覆加熱吃壞肚…醫師提醒葉菜別隔餐吃「這道」經典年菜 ...

洪永祥也提醒，像是佛跳牆因為食材豐富，只要裡頭有一種材料壞掉，整甕都會充滿細菌；海鮮類食物最多只能加熱一次，半熟蛋則因為最初烹煮時未完整殺菌 ...

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