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吞東西卡卡怎麼辦—淺談年長者的吞嚥障礙

(五) 避免吃不好咬、不好吞的食物. 年長者應避免吃太硬、太乾或太黏的食物，例如：堅果、瘦肉、麻糬等，. 因為如果沒有確實咀嚼或食物太細碎，都有可能掉入氣管或造成窒息 ...

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