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食物質地分級
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吞嚥困難?臺大醫院教您輕鬆學會製備IDDSI好嚼好吞食物
臺大醫院為吞嚥困難患者依照國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準,量身設計的 ... 與咀嚼能力訂出不同等級的食物質地與液體稠度,以符合個體差異,促進吞嚥安全。
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「食物質地分級」
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