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食物的四氣 五味
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以中醫觀點理解食物之性、味及其他性能 - Shen-Nong
中醫注重食物的性能,古代簡稱為. ... 食物的氣或性,與藥性的四氣或四性概念一樣。食性亦是根據食物 ... 淡味是以上五味以外的味性,也即沒有明顯的味性。淡味食物有 ...
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