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是好幫手還是壞朋友？令人又愛又恨的「硼酸」 - 化學局

鹼粽是節慶期間美味的食物，卻曾被驗出含硼砂、硼酸殘留。 ... 認為硼砂與硼酸對人體健康具有潛在危害，故不應做為食品添加劑，世界衛生組織（WHO）則建議硼酸的「每日 ...

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