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Buzz Orange橘報如果你也反對浪費食物，那這個廚師你一定要 ...

這些我們近來才重視的理念、飲食倫理等，其實早在1998 年就被雷恩徹底實踐了，蟹斗只是其中一個例子，舉凡他叫阿Q 用碎魚翅做料理、把整隻墨魚切給評審吃、到把蟹腳肉全部 ...

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