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當全球1/3 的食物遭浪費，「剩食」，如何變成「勝食」？

從食物生產、加工、運送、販賣最終被浪費的過程，伴隨大量的碳排放，減少糧食浪費的行動不僅有助減緩地球升溫，也能創造一個提醒人們思考「糧食分配非患寡 ...

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