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食品企业如何采取行动应对食物浪费 - BSI

全球化组织Winnow 就是一个例子，它通过数字监控技术帮助宜家将其在英国的食物浪费总量减少了50%。人工智能系统可以捕获和记录食物被丢弃的情况，并生成每日损耗报告。

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