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《漫談食物中毒》 - 臺北市首座

食因型肉毒桿菌中毒，神經性症狀通常. 於12～36 小時間出現，但亦有數天後才發作。本菌最適生長pH 值為4.6～9.0，最適. 生長溫度為25～42℃。在低酸厭氧狀態下有利 ...

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