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食物事故應變及管理

本港情況 · 在過去五年，每年約有160至230宗發生於本港的食物中毒事故轉介至食物安全中心調查，受影響人數介乎於約630及1010人。 · 食物中毒事故有季節性，以夏季為高峰期。

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