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食品中毒常見問與答 - 食藥署

因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢 ... 確保與食物接觸的人或物都是清潔乾淨的，要使用不同砧板及刀具，分別處理生食與 ...

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