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如何计算食品和饮料成本：了解您的面团 - 吞面网

这通常在某些肉类和海鲜菜肴上完成，因为购买食材的批发价格不断变化。 一家餐厅希望将其利润率保持在目标范围内，即使一盘菜的价格每天都在波动，这也会导致无法预测 ...

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