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食材成本比例
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頤宮米其林三星6連霸!君品酒店:未來著力發展低碳飲食
君品酒店表示,將關注全球氣候變遷對食材料理的影響,更致力於發展低碳飲食。 ... 更設置廚餘機、完善節能設備、提升在地食材比例,並減少食物浪費。
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