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食材成本比例
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https://panmike21.medium.com/why-the-pandemic-and-raised-alert-level-cause-restaurants-shut-down-8efc09c4fc49
為什麼疫情與警戒升級,會造成餐飲店家倒一片
首先是三大成本 ... 先扣除一開始開店的裝潢等等的費用,在開始營運之後,成本結構不外乎就是三大成本:食材、人事、店租。 ... 上面這幾點應該都不難理解, ...
確定!
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