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人造肉旋風席捲各地，你會愛上哪一種？台美技術比一比 - 社企流

相較之下，食工所開發的「新型態低剪切素肉生產」技術，藉由較溫和及可調控 ... 未來吃的肉在實驗室裡：細胞製成「乾淨肉品」，不傷害動物且友善環境

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