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食品安全與風險評估 - SGS安心資訊平台

風險 的定義是指在某一特定環境下或特定時間內危害發生的機率。而食品風險通常著重於對於人體身心健康影響發生的機率，透過危害因子的評估後進一步採取適當的措施以降低 ...

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