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食品安全風險評估簡介

而膳食暴露評估則須通過結合本澳食物消費量數據和膳食中危害物的濃度數據. 而進行。為此，市政署食品安全廳逐步開展和進行食物消費量調查和風險評估研. 究工作，以收集本澳 ...

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