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103 年第二次專門職業及技術人員高等考試食品技師考試

一、前言: 103年2月5日修正食品安全衛生管理法第7條中規定:「食品業者應實施自主管理,. 確保食品衛生安全。」以及「食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交 ...

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