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衛生福利部公告「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理 ...

三、餐飲業：食品技師或營養師。 四、其他食品製造業：食品技師。 前項各款人員，應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關（構）（以下簡稱 ...

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