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食品業者應實施食品安全管制系統及設置衛生人員等相關規定 ...

運作食品安全管制系統，並對整體食品製造過程落實衛生自主管理，. 以防堵不符合規定之食品 ... 廚師證書資訊管理系統(http://chef.fda.gov.tw/) > HACCP課程查詢項下.

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