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吃馒头，一口咬下千年历史- 郑永军的博文 - 科学网—博客

馒头俗称馍、馍馍、蒸馍，是中国传统面食品种，可与西方的面包相媲美。 馒头的制作原材料是小麦面粉。早在新石器时代，小麦已被人类驯化成粮食作物， ...

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