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食品營養標示檢驗
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108年第二次營養師考試-食品衛生與安全試題詳解 - 志聖文教
請說明反式脂肪之種類、來源與形成原因,及我國在包裝食品之「營養標示」規範 ... 請說明食品業者依食品安全衛生管理法實施自主管理,及執行強制性檢驗之主要原則。
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